Пуер, улун, червоний чай, білий, зелений, жасминовий, чорний, квітковий
Оригінальний Цзінь Цзюнь Мей (золоті брови скакуна) із заповідника Тунмугуань, провінція Фуцзянь.
Тунмугуань знаходиться трохи вище гір У І. Це закрита територія з дуже чистим повітрям, де ростуть нічим не оброблені чайні кущі червоного чаю Чжен шань сяо чжун.
В ідеалі цзінь цзюнь мей - це бруньки з кущів сяо чжуна.
Чай, зібраний з інших кущів або не в Тунмугуань, відрізняється від оригінального цзінь цзюнь мей і за смаком та ароматом, і за чайним станом.
Хуан Є цзінь цзюнь мей - це достатньо крупні дикорослі бруньки, зібрані в Тунмугуань з кущів сяо чжуна.
В сухому вигляді він пахне в'яленими помідорчиками черрі, що продаються в Китаї в якості перекусу.
В ароматі чайного настою відчуваються нотки дикої малини, меду, кавуна, скоринки чорного хліба і лугових трав після дощу.
Смак нагадує трояндове варення, агрус, мед і комфортна кислинка, що переходить в солодкість.
Чай м'яко повертає увагу в тіло, наповнюючи його силою та енергією. Народжується відчуття миру з собою і гармонії зі світом.
Рекомендована температура води для заварювання: 90 градусів.
Відгуки:
1. Лялия Бабич: С утра пила Цзинь Цзюй Мэй Дикий, Тунмугуань впечатлил, и вкусом и ароматом, очень понравился. Благодарю)
2. Елена Семенюк: Пили только что дикий Цзинь Цзюнь Мэй! Ребята, что в этом чае? Конопля? Аяваска? Кокаин? ))) это просто космос!!!! Образы лесных духов, шаманов, древних Мастеров просто не покидали нас.
Тело размякло… мозг увеличил свои обороты… сознание расширилось до размеров Вселенной!!!!
Предлагаю делать выездные цзинь Цзюнь мэй ритуалы где-то в пещерах Мексики )))
3. Тарас Литвин: тонкий, глибокий, всеохоплюючий, заряджає без напруження, спокійна зосередженість.
Привіт, Тарасе, вкотре дякую за чай! Зараз майже кожний день п'ємо ваш чай, коли проливом, коли просто заварюєм в чайничку. Дуже заряджає, та врівноважує.